L’agricoltura del Mediterraneo è una fonte inesauribile di patrimonio rurale, naturale e alimentare. Tra i simboli più rappresentativi di questo mondo c'è l’pianta d’olivo, una essenza millenaria che ha plasmato paesaggi, tradizioni e saperi contadini. Dal prezioso oro liquido alle olive da consumo, ogni aspetto dell’olivo racconta una v

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